Производство

Наше производство состоит из нескольких этапов. Во первых, это приемка семян подсолнечника. Приемка производится собственной лабораторией. Благодаря лаборатории, на наш завод попадает только качественное сырье.

Загрузка подсолнечного масла в машину
Загрузка авто

Во вторых, все семена подсолнечника проходят очистку. Очистка семян подсолнечника заключается в освобождении их от сорных примесей. Затем, обязательно, семена взвешивают. После этого, семена проходят сушку. Сушка необходима для снижения влажности семян и подготовки к следующему этапу.

Третьим этапом производства является разрушение семян — семена размельчают путем раздавливая. Полученную массу подвергают гидротермической обработке, после чего обжаривают.

Жмых на складе ООО "Южный полюс"
Жмых на складе

В четвертых, массу подвергают экстракции, выжимке. В результате прессования из обжаренной мезги образуется масло и жмых.

До 2018 года Наш завод производил только не рафинированное прессовое масло.

Рафинация
Центрифуга SHARPLES PENNWALT .

Первый этап рафинации, это избавление от механических примесей — отстаивание и фильтрация.

Второй этап рафинации — это гидродация. То есть, обработка небольшим количеством горячей воды. В результате вещества, которые могут привести к быстрой порче масла удаляются. На этапе нейтрализации удаляются тяжелые метлы и пестициды.

На третьем этапе рафинации выводятся свободные жирные кислоты. При большом содержании таких кислот, у масла появляется не приятный вкус.

Дезодорация

Производство подсолнечного масла включает в себя дезодорацию. Дезодорация — удаление из масла ароматических веществ. При дезодорации на масло воздействуют горячим сухим паром, в условиях вакуума. Этот процесс, так же увеличивает срок годности подсолнечного масла.

Вымораживание

Следующий этап это вымораживание. В это время из масла удаляются воски. Воском покрыты все семена подсолнечника. Для семян это своеобразная защита. А маслу, воски придают мутность. В процессе вымораживания масло получается без цветное.

Фасовка

На предприятии установлена автоматизированная линия розлива подсолнечного масла. Линия позволяет в автоматическом режиме контролировать процесс заполнения бутылки. Характеризуется высокой производительностью и низким процентом брака продукции.

В начале заготовки из полиэтилентерефталата загружают в аппарат, который выдувает из них бутылки для подсолнечного масла.

Готовые бутылки поступают на линию налива масла. После заполнения бутылки она закрывается. Здесь же на бутылки наклеивается этикетка и печатается дата производства. Наша линия исключает возможность попадания подсолнечного масла на внешнюю часть бутылки. Благодаря чему гарантируется хороший товарный вид масла.

Линия производства подсолнечного масла
На линии — бутылки 1л.

После чего бутылки упаковываются в коробки из гофрокартона. По желанию, возможно нанесение логотипа заказчика, на коробки и бутылки с подсолнечным маслом.

Готовые коробки размещаются на европоддонах, в таком виде передаются покупателям.

Уточнить стоимость подсолнечного масла можно позвонив по телефонам указанным на странице Наши контакты.

[an error occurred while processing the directive]